Раклетница Rotel 12.1 (Настольный гриль с камнем Rotel 12.1)

• АКЦИЯ ! ОРИГИНАЛЬНЫЙ ТОВАР ОТ ОФИЦИАЛЬНОГО ДИЛЕРА ПО НИЗКОЙ ЦЕНЕ !
• Производитель : Rotel, Швейцария
• Ширина (мм) 515 мм
• Глубина (мм) 210 мм
• Высота (мм) 110 мм
• Вес (кг) 6,2 кг
• Мощность ( кВт ) 1000 Вт
• Электропитание 50 Гц / 220 - 230 В
• Терморегулятор Есть
• Индикатор включения Есть
• В комплекте 8 сковородок, 8 лопаток
• Гарантия производителя 1 год
• Наличие На складе в Москве
• Доставка Есть
• Самовывоз Есть

Раклетница Rotel 12.1 имеет компактные размеры, но благодаря вытянутой каменной поверхности очень удобна и практична в использовании. Расположенная по центру стола она не займет много места, позволив при этом готовить одновременно большому количеству людей. 

Технические данные электрогриля Rotel 12.1 :

Вес брутто : 6.7 кг

Вес нетто : 6,2 кг

Мощность:1000 W

Напряжение:230 V, 50 Hz

Габаритные размеры : L(T)xBxH:51.5 x 21 x 11 см

Поверхность каменная : 38 х 17.5 см

Настольный гриль все больше завоевывает популярность у потребителей. Согласитесь, удобно, поставил прибор на стол, включил. Пока каменная поверхность гриля нагревается есть время разложить ингредиенты для жарки на камне. Как правило, мясные и рыбные стейки, кусочки овощей и некоторых фруктов и конечно же сыр! Как только поверхность гриля разогрелась до необходимой температуры можно приступать к действу. Обжариваем на каменном гриле, например, мясной стейк, а в сковородочке плавим сыр. Как только стейк готов, на это потребуется не более 2-10 мин в зависимости от желаемой степени прожарки, перекладываем его на тарелку и поливаем расплавленным сыром из сковородочки. Аналогичным образом можно готовить рыбу, овощи, десерты. Вариации ограничены лишь фантазией пользователя. В сковородочках можно готовить жульен, соусы, гарниры. Да, размер сковородочек невелик, но предполагается, что блюдо готовится для одного человека и процесс можно повторить. Не стоит забывать, что раклетница Rotel 12.1 - это не только про еду, это про общение и совместное увлекательное времяпровождение.

Немного истории. Раклетница – это бытовое приспособление для приготовления национального швейцарского блюда под названием раклет. В Альпах так называют твердый сыр с различными начинками, расплавленный особым способом. Меню у древних пастухов в горах было скудное: хлеб, вареная картошка, соленые огурчики и головка сыра. Греясь у костра, они плавили сыр на камнях, соскребали тягучую теплую массу и макали в нее имеющиеся с собой продукты. Такое кушанье получалось вкусным и сытным. Позднее были придуманы элементарные бытовые приспособления, чтобы жарить твердый жирный сыр к разнообразным начинкам. Спустя столетия повседневная еда пастухов трансформировалась в великолепное по вкусу национальное блюдо раклет.

Слово раклет произошло от глагола raclette, что в переводе с французского языка означает «соскребать». Так стали называть знаменитый сорт твердого швейцарского сыра. А для приготовления традиционного блюда раклет был сконструирован электроприбор, названный раклетница. Производители учли желание пользователей готовить начинки для raclette одновременно с процессом размягчения сыра. Раклетница–гриль представляет собой 2-х ярусный аппарат, где нижняя нагреваемая поверхность предназначена для плавки порций сыра в специальных сковородках, а сверху крепится электрогриль. Верхние панели могут быть выполнены из металла с антипригарным покрытием, натурального камня или комбинированного материала (металл + камень).

При помощи гриль-аппарата можно пожарить стейки, домашние колбаски или рыбу, запечь овощи. Компактная конструкция прибора позволяет во время семейного ужина или дружеской вечеринки избавить хозяйку от суетливой беготни на кухню, чтобы подавать блюда к столу. Участники застолья могут приготовить порцию сыра и желаемую для себя начинку самостоятельно. Причем начинку можно запекать как вместе с сыром, так и сверху на гриле. В качестве ингредиентов подойдут дольки помидоров и маринованных огурцов, грибочки, кусочки колбасы, оливки, морепродукты. Задача хозяйки состоит в удобной для фуршетного стола сервировке. А время, пока сыр плавится, и начинка жарится, можно провести в интересном общении.

Рецепты для сырных посиделок

Длинные зимние вечера располагают к организации вечеринок с друзьями. А в выходные с помощью раклетницы можно собрать домочадцев за семейным столом для завтрака.  Рецепты приготовления блюд с помощью этого аппарата несложно найти в сети. Многие авторы сопровождают последовательность приготовления кулинарных изысков наглядными фото.

Для raclette рекомендуют выбирать твердые жирные сорта сыра, которые хорошо плавятся.

Сытная закуска

Понадобятся ингредиенты из расчета на 1 порцию:

• вареный картофель средних размеров — 1 шт;

• сыр — 200 граммов;

• маринованные шампиньоны — 2-3 шт;

• маринованные огурцы — 2-3 шт;

• помидоры — 1 шт;

• ветчина 50 граммов;

• лук 1 головка.

Ингредиенты порезать на ломтики, разложить в порционные формы слоями. Верхним слоем должны быть кусочки сыра. Сковородочки устанавливаются на нижнюю панель раклетницы для запекания, а на верхней панели в это время можно поджарить хлебные тосты.

Раклет с морепродуктами

Для приготовления понадобятся креветки, болгарский перец или кабачок, стейк тунца и 200 граммов хорошего твердого сыра. Ингредиенты, порезанные на кусочки, следует поджарить на гриле, затем выложить в порционные раклет-формы и накрыть кусочками сыра, после чего отправить в раклетницу для запекания.

Если вы хотите удивить своих гостей и в то же время освободить себя от утомительной готовки – приобретите раклетницу. Этот необычный прибор позволит вам готовить сытные и простые блюда с оригинальной подачей.

Раклетница – это бытовое приспособление для приготовления национального швейцарского блюда под названием раклет. В Альпах так называют твердый сыр с различными начинками, расплавленный особым способом. У раклетницы есть много схожего с фондю, но все же это разные приборы.

Назначение и история появления прибора

Меню у древних пастухов в горах было скудное: хлеб, вареная картошка, соленые огурчики и головка сыра. Греясь у костра, они плавили сыр на камнях, соскребали тягучую теплую массу и макали в нее имеющиеся с собой продукты. Такое кушанье получалось вкусным и сытным. Позднее были придуманы элементарные бытовые приспособления, чтобы жарить твердый жирный сыр к разнообразным начинкам. Спустя столетия повседневная еда пастухов трансформировалась в великолепное по вкусу национальное блюдо раклет.

Слово раклет произошло от глагола raclette, что в переводе с французского языка означает «соскребать». Так стали называть знаменитый сорт твердого швейцарского сыра. А для приготовления традиционного блюда раклет был сконструирован электроприбор, названный раклетница.

Раклетницы-гриль

Производители учли желание пользователей готовить начинки для raclette одновременно с процессом размягчения сыра. Раклетница–гриль представляет собой 2-х ярусный аппарат, где нижняя нагреваемая поверхность предназначена для плавки порций сыра в специальных сковородках, а сверху крепится электрогриль.

Верхние панели могут быть выполнены из металла с антипригарным покрытием, натурального камня или комбинированного материала (металл + камень).

При помощи гриль-аппарата можно пожарить стейки, домашние колбаски или рыбу, запечь овощи. Компактная конструкция прибора позволяет во время семейного ужина или дружеской вечеринки избавить хозяйку от суетливой беготни на кухню, чтобы подавать блюда к столу. Участники застолья могут приготовить порцию сыра и желаемую для себя начинку самостоятельно. Причем начинку можно запекать как вместе с сыром, так и сверху на гриле. В качестве ингредиентов подойдут дольки помидоров и маринованных огурцов, грибочки, кусочки колбасы, оливки, морепродукты. Задача хозяйки состоит в удобной для фуршетного стола сервировке. А время, пока сыр плавится, и начинка жарится, можно провести в интересном общении.

Рецепты для сырных посиделок

Длинные зимние вечера располагают к организации вечеринок с друзьями. А в выходные с помощью раклетницы можно собрать домочадцев за семейным столом для завтрака.  Рецепты приготовления блюд с помощью этого аппарата несложно найти в сети. Многие авторы сопровождают последовательность приготовления кулинарных изысков наглядными фото.

Для raclette рекомендуют выбирать твердые жирные сорта сыра, которые хорошо плавятся.

Сытная закуска

Понадобятся ингредиенты из расчета на 1 порцию:

• вареный картофель средних размеров — 1 шт;
• сыр — 200 граммов;
• маринованные шампиньоны — 2-3 шт;
• маринованные огурцы — 2-3 шт;
• помидоры — 1 шт;
• ветчина 50 граммов;
• лук 1 головка.

Ингредиенты порезать на ломтики, разложить в порционные формы слоями. Верхним слоем должны быть кусочки сыра. Сковородочки устанавливаются на нижнюю панель раклетницы для запекания, а на верхней панели в это время можно поджарить хлебные тосты.

Раклет с морепродуктами

Для приготовления понадобятся креветки, болгарский перец или кабачок, стейк тунца и 200 граммов хорошего твердого сыра. Ингредиенты, порезанные на кусочки, следует поджарить на гриле, затем выложить в порционные раклет-формы и накрыть кусочками сыра, после чего отправить в раклетницу для запекания.

Если вы хотите удивить своих гостей и в то же время освободить себя от утомительной готовки – приобретите раклетницу. Этот необычный прибор позволит вам готовить сытные и простые блюда с оригинальной подачей.

• Instruction_Rotel_U121CH.pdf